1 Pureer de doperwten en meng deze met ei, bloem, feta, komijn, currypasta en zout. Vorm er 8 kleine hamburgers van. Haal deze door de sesamzaadjes en druk die een beetje aan. Verwarm een klein laagje olie in de koekenpan en bak de burgertjes 2-3 minuten per kant. Laat ze uitlekken en afkoelen op keukenpapier. (Kan ook een dag van tevoren.)