Name: Filodeegrolletjes met witte asperges
Yield: 4

Ingrediënten

1. Besmeer 2 ontdooide filodeegvellen met wat gesmolten boter, leg er nog een vel bovenop en besmeer dit ook met boter. Snijd de filodeegvellen doormidden en leg op elk velletje een plakje gekookte ham. Leg hierop 2 kort gekookte witte asperges en rol het filodeeg op. Verwarm een laagje olie in de koekenpan en bak de filodeegrolletjes rondom bruin en knapperig. Serveer ze warm op kleine bo

Bereiding

Bereiding
1. Besmeer 2 ontdooide filodeegvellen met wat gesmolten boter, leg er nog een vel bovenop en besmeer dit ook met boter. Snijd de filodeegvellen doormidden en leg op elk velletje een plakje gekookte ham. Leg hierop 2 kort gekookte witte asperges en rol het filodeeg op. Verwarm een laagje olie in de koekenpan en bak de filodeegrolletjes rondom bruin en knapperig. Serveer ze warm op kleine bordjes.

Filodeegrolletjes met witte asperges is een recept van PLUS