1 Meng de ingrediënten voor het deeg in een keukenmachine of met de hand tot het kruimelig is. Maak het fruit schoon en snijd het zo nodig in kleinere stukjes. Verwarm de oven voor op 200°C.
2 Leg het fruit in een lage ovenschaal of taartvorm (4 kleine porties kan ook) en bestrooi met de suiker. Verdeel de kruimels erover en bak de fruitcrumble in circa 30 minuten mooi bruin.
3 In plaats van gemengd rood fruit kunt u ook appel en peer, abrikoos en pruim of rabarber gebruiken.