Gegrilde ananas met ijs

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Snijd de kroon van de ananas en zet de vrucht dan rechtop. Snijd rondom de harde schil weg en steek de kleine oogjes die overblijven weg met een klein mesje. Snijd de ananas doormidden en snijd de harde kern weg. Snijd nu lange repen of plakken of welke vorm je leuk vindt, zolang ze niet te dik zijn. Zet de ovengrill aan. Leg de plakken dakpansgewijs op een ingevette bakplaat en bestrooi ze met wat poedersuiker. Zet de bakplaat vlak onder de grill en blijf kijken tot de ananas lichtbruin karameliseert. Leg de schijven warm op een bordje en schep er een bolletje sorbetijs op.