1 Zet de blokjes aardappel op met water en een beetje zout en kook ze in circa 5 minuten beetgaar. Giet ze af en laat ze uitlekken. Verwarm het bakproduct in een hapjespan en fruit de ui circa 3 minuten. Voeg de knoflook en spekblokjes toe en roerbak nog 3 minuten. Voeg de aardappelblokjes en kapucijners toe en schep alles om. Laat met het deksel op de pan nog 5 minuten doorwarmen. Breng op smaak met zout en peper. Bestrooi het gerecht met peterselie.
2 Lekker met augurkjes, zilveruitjes en piccalilly.

Kapucijnerschotel met knoflook en spek is een recept van PLUS