4 
45 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Snijd de makreelfilet in kleine stukjes.
- 2 Verhit de boter of olie, fruit de ui en voeg de rijst toe. Roerbak tot de korrels glanzen. Schep de kerriepoeder erdoor en voeg de bouillon toe. Laat de rijst in 15-20 minuten gaar worden. Schep citroensap, zout en peper en de makreel erdoor. De kedgeree hoort iets vochtig te zijn. Serveer het gerecht gegarneerd met de eipartjes en peterselie.
- 3 Vervang de makreel door forel (Vismarine).
Kedgeree is een recept van PLUS
