Krokant pat pakketje met warme appel-tijmsalsa

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Leg de plakken ham naast elkaar. Verdeel de paté erover en vorm er pakketjes van. Verwarm de appelmoes met de rozijnen en de tijm zonder te koken. Verhit de olie en rooster hierin de patépakketjes aan beide kanten tot de ham licht krokant is. Serveer de pakketjes op de borden met de appel-tijmsalsa erbij en garneer met takjes tijm. Druppel de schenkstroop eromheen.
• 2 • Vervang tijm eens door enkele blaadjes salie.• In plaats van schenkstroop is honing, gemengd met een beetje balsamicoazijn, ook heel lekker.