4 
20 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Verhit de boter in een soeppan. Fruit de lofrepen al roerend ongeveer 5 minuten op een matige hittebron. Roer de bloem erdoor en bak even mee. Voeg beetje bij beetje de bouillon toe en roer tot een lichtgebonden soep. Roer ten slotte de kaas erdoor. Bestrooi de soep met kervel en croutons.
Lof-kaassoep is een recept van PLUS
