Bereiding 1. Maak een suikersiroop van 75 gram witte basterdsuiker en 75 ml water. Pureer het vruchtvlees van 2 mango’s en voeg er het sap van 1 limoen aan toe. Meng de vruchtenpuree met de suiker siroop en voeg voor een bijzondere smaak een vleugje gemalen kardemom of kaneelpoeder toe. Vul de vormpjes ermee. Bevries 3-4 uur.