Meloenbowl met blauwe bessen

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Halveer de meloenen. Schep de pitten eruit. Steek met de bolletjessteker bolletjes uit het vruchtvlees of schil de meloen en verdeel het vruchtvlees in stukjes. Doe de meloen in een grote kom en schep de honing of gember­siroop erdoor. Voeg de likeur en wijn toe. Zet dit afgedekt minimaal 1 uur in de koelkast.
• 2 Schep de blauwe bessen door de bowl. Giet er vlak voor het serveren het mineraalwater bij en voeg de muntblaadjes toe.+ 1 uur koelen.