Pikant gehakt in ijsbergsla

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Schuif de slabladeren in elkaar zodat er 2 bakjes ontstaan.
• 2 Verhit de olie en roerbak hierin het gehakt met het sjalotje en de knoflook rul. Schep de sambal oelek en de ketjap erdoor. Vul de slabakjes met het gehakt en strooi de gefrituurde uitjes erover.
• 3 De gefrituurde uitjes kunnen worden vervangen door gehakte of in smalle ringen gesneden rode ui.