Name: Suikerbroodsterren met bosvruchten en speculaasroom
Yield: 4
Ingredients: 4 sneetjes suikerbrood; 250 g gemengde bosvruchten (vers of diepvries) zoals aardbeien, blauwe bessen, bramen en frambozen; 3 eetl. speculaaskruimels of kandijbiscuitkruimels; 200 g crème fraîche (Melkan) lobbig geklopt

Ingrediënten

4 sneetjes suikerbrood

250 g gemengde bosvruchten (vers of diepvries) zoals aardbeien, blauwe bessen, bramen en frambozen

3 eetl. speculaaskruimels of kandijbiscuitkruimels

200 g crème fraîche (Melkan) lobbig geklopt

Bereiding

1 Rooster de sneetjes suikerbrood licht. Snijd of steek de sneetjes in de vorm van een ster. Ontdooi de bevroren vruchten of maak de verse vruchten schoon. Leg de broodsterren op de borden met de bosvruchten er omheen. Meng de koek kruimels door de lobbig geklopte crème fraîche en serveer deze speculaasroom op de broodsterren.
2 Neem in plaats van suikerbrood rozijnen- of notenbrood en vervang de koekkruimels door 1 theelepel speculaas- of koekkruiden.

Suikerbroodsterren met bosvruchten en speculaasroom

Ingrediënten

Bereiding

Dit vind je misschien ook lekker

IJs met speculaasroom en warme kersen

10 min Nagerecht

speculaasroom

10 min Nagerecht