2 Doe de tomaten in een pot of fles.Meng door de olijfolie het sjalotje, deknoflook, koriander, het sinaasappelsap,zout en peper. Giet dit mengselbij de kerstomaten. Sluit de pot of flesen bewaar deze in de koelkast maximaal5 dagen.
3 Lekker bij vlees, vis of kip of gecombineerdmet een groene salade.
Tomatensalsa met koriander en sinaasappel is een recept van PLUS