Name: Tortillapuntjes
Yield: 4

Ingrediënten

1. Snijd 6 bloemtortilla’s doormidden en besmeer alle stukken met een laagje mayonaise vermengd met een mespuntje wasabi of mierikswortelcrème. Beleg dit met wat zeer fijn gesneden ijsbergsla, verse kruiden zoals bieslook, peterselie, koriander of basilicum en leg hierop per stuk 2 krabsticks die in de lengte een paar keer doorgesneden zijn. Maal er wat peper over en rol de stukken zo op dat er een puntzakje ontstaat. Leg deze plat op een schaal of zet ze in een smal glaasje.12 hapjes/4 pe

Bereiding

Bereiding
1. Snijd 6 bloemtortilla’s doormidden en besmeer alle stukken met een laagje mayonaise vermengd met een mespuntje wasabi of mierikswortelcrème. Beleg dit met wat zeer fijn gesneden ijsbergsla, verse kruiden zoals bieslook, peterselie, koriander of basilicum en leg hierop per stuk 2 krabsticks die in de lengte een paar keer doorgesneden zijn. Maal er wat peper over en rol de stukken zo op dat er een puntzakje ontstaat. Leg deze plat op een schaal of zet ze in een smal glaasje.12 hapjes/4 personen

Tortillapuntjes is een recept van PLUS