Vrolijke chocolade galettes

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Smelt het grootste deel van de chocolade au bain-marie en verwarm het tot maximaal 40 graden. Voeg vervolgens chocoladestukjes toe om de gesmolten chocolade terug te koelen naar 30 graden.
• 2 Vul de spuitzak met de chocolademassa. Spuit op een stuk bakpapier rondjes van 2 tot 3 cm doorsnede. Bestrooi de galettes met gekleurde hagel of spikkeltjes en laat hard worden (in ca. 15 minuten).Voor circa 25 stuks