1 Steek het brood uit in de gewenste vorm. Klop de eieren met de melk en kaneelpoeder los in een wijde schaal. Verwarm een grote koekenpan met antiaanbaklaag en verwarm de oven op 75°C om de wentelteefjes straks warm te houden. Bestrijk de pan steeds met een kwastje met vloeibaar bakproduct. Doop de broodvormpjes om en om in het eierbeslag en bak ze aan beide kanten goudbruin. Leg ze op een schaal en houd warm in de oven tot de laatste broodvormpjes gebakken zijn. Bestrooi de wentelteefsterren voor het serveren met poedersuiker.