4 
40 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Prik de worstjes goed in met een vork. Verwarm de bouillon tot net onder het kookpunt en voeg de tijm en de laurierblaadjes toe. Leg de worstjes in de bouillon en laat ze 4 minuten in de net niet kokende bouillon garen. Voeg de groenten bij de bouillon en giet de crème fraîche erbij. Breng op smaak met nootmuskaat, zout en peper. Laat alles 15 minuten op een lage stand gaar worden.
- 2 Meng eens 1 blikje tomatenpuree door dit gerecht.
Waterzooi van worst en wintergroenten is een recept van PLUS
