Name: Zalmbonbons
Yield: 1

Ingrediënten

1. Maak een vulling van 100 gram ricotta vermengd met 2 eetlepels gehakte dille en 2 eetlepels fijngehakte zongedroogde tomaatjes op olie. Breng op smaak met zout en versgemalen peper. Snijd 200 gram gerookte zalmplakken in 18 vierkante stukken en leg op elk stuk een dessertlepel ricotta. Vouw de zalm over de vullingen en leg ze met de gevouwen kant naar onder op een canapé. Oprollen kan ook. Garneer met een takje

Bereiding

Bereiding
1. Maak een vulling van 100 gram ricotta vermengd met 2 eetlepels gehakte dille en 2 eetlepels fijngehakte zongedroogde tomaatjes op olie. Breng op smaak met zout en versgemalen peper. Snijd 200 gram gerookte zalmplakken in 18 vierkante stukken en leg op elk stuk een dessertlepel ricotta. Vouw de zalm over de vullingen en leg ze met de gevouwen kant naar onder op een canapé. Oprollen kan ook. Garneer met een takje dille.

Zalmbonbons is een recept van PLUS