Zoete kipkarbonades met gember en citroen

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Snijd overtollig vet van de kipkarbonades en leg ze in een ovenschaal. Klop alle ingrediënten voor de marinade door elkaar en giet over de kip. Schep de kip goed door en zet afgedekt minstens 2 uur in de koelkast.
• 2 Verwarm de oven voor op 180°C. Schep de kipkarbonades nog even om in de marinade en bak ze in circa 50 minuten gaar en bruin. Leg even­tueel wat schijfjes citroen op of naast de kip. Keer de kip op de helft van de baktijd om.+ 2 uur marineren
• 3 Lekker met rijst en boontjes.