Hamburger speciaal met spiegelei

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Snijd 1 rode ui in ringen, laat 8 breedliggers (plakken augurk) uitlekken.
• 2 Snijd 4 broodjes door.
• 3 Bak 4 spiegeleieren.
• 4 Gril de Blonde d’Aquitaine hamburgers en de broodjes.
• 5 Beleg de burgers met een plak belegen kaas en een ei.
• 6 Beleg het broodje met rucola, rode ui, plakken augurk en burger met kaas en ei.
• 7 Serveer met PLUS Moment truffel mayonaise.