Biefstukspies met friet en een frisse salade

Ingrediënten

Bereiding

• 1
  Voorbereiding
  : Verwarm de oven voor op 180C.
• 2 Bak de frites in ca. 20 minuten knapperig en goudbruin.
• 3 Snijd 150 g biefstuk p.p. in 4/5 stukken en marineer in wat olijfolie met knoflook.
• 4 Rijg het vlees en de groenten om en om aan de spies.
• 5 Grill de spies in ca. 5 minuten gaar. Maak ondertussen een salade van de sla, bosui, komkommer en cherry tomaatjes. Breng op smaak met de dressing.