Chocolade koffiekopjes

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Bereiden: Verwarm 300 ml room.
• 2 Haal de pan van het vuur en smelt er 200 g gehakte pure chocolade in.
• 3 Roer er 1 warme espresso door.
• 4 Rasp de helft van een sinaasappel en voeg de rasp ook toe.
• 5 Smelt er als laatste 50 g gezouten roomboter door.
• 6 Schenk de massa in 4 koffie kopjes en laat koud worden. Serveer met wat extra sinaasappel rasp erop.