Bereiding

1 Verwarm de oven voor op 180 °C.
2 Maal de helft van de havermout fijn in een blender.
3 Meng de gemalen havermout met de rest van de havermout.
4 Snijd de boter in blokjes en kneed deze met de helft van de honing door het havermoutmengsel.
5 Verwijder het klokhuis uit de appel en snijd hem in blokjes.
6 Snijd de rabarber in stukjes.
7 Meng de appel, rabarber en rozijnen met de rest van de honing.
8 Schep het fruit-groentemengsel in een ovenschaal en verkruimel het havermoutmeel erover.
9 Zet de schaal in de oven en laat de crumble 35 tot 40 minuten bakken.