1 Verwarm de oven voor op 200º C. Dep de worstjes droog en bestrijk ze licht met wat olie.
2 Rol ze vervolgens door de ovenkrokant en leg ze op bakpapier. Bak ze krokant in de voorverwarmde oven in 5-8 minuten.
3 Snijd ondertussen de broodjes open en rooster ze in de grillpan of in een broodrooster. Smeer de bodem licht in met tomatenketchup.
4 Leg de worstjes op de broodjes en bestrooi ze met bieslook of lente ui. Garneer de broodjes met wat verse ijsbergsla.
5 Dranktip: Amstel Radler 6-pack

Verse knakworst in een krokant jasje is een recept van PLUS