1 Meng de kipblokjes met de five spices saus en laat even intrekken. Steek ze vervolgens aan de houten prikkers. Verhit een grillpan met een beetje olie en bak de satéstokjes aan alle kanten rondom goudbruin en gaar.
2 Verwarm de pindasaus samen met de ananasstukjes en de overgebleven marinade in een pannetje.
3 Verhit een koekenpan met een scheut vloeibare boter en bak de aardappeltjes goudbruin in de vloeibare boter.
4 Leg de stokjes op de borden en bedek met de saus. Leg de aardappeltjes er naast. Serveer de appelmoes en de komkommersalade er apart bij.