1 Verhit de olie in een hapjespan en bak de kip in 8 min. op middelhoog vuur goudbruin en krokant. Neem uit de pan en snijd in repen.
2 Halveer ondertussen de cherrytomaten en snijd de bieslook fijn. Laat de mais uitlekken. Schep de cherrytomaten, bieslook, mais, peen julienne, rozijnen en yoghurt door elkaar en breng op smaak met peper en eventueel zout.
3 Verwarm de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking.
4 Schep wat salade in de wraps en verdeel de schnitzelrepen erover. Serveer de rest van de salade erbij.
Wraps met kipschnitzel, mais en rozijnen is een recept van Albert Heijn