1 Boen de limoen schoon, snijd de helft in 4 partjes en pers de andere helft uit. Verdeel de gembersiroop en het limoensap over de glazen. Meng met een lepel of stamper. Doe de ijsblokjes in een schone theedoek en sla klein, bijvoorbeeld met een hamer. Verdeel het ijs over de glazen. Verdeel de ginger ale en pils over de glazen en roer door. Doe in elk glas 2 partjes limoen en serveer met een rietje en een stamper.
Ginger-shandy-biercocktail is een recept van Albert Heijn