zeewolffilet met wittewijn roomsaus

Ingrediënten

Bereiding

• 1 voorbereiding;
• 2 snij de zeewolffilet in blokjes van ongeveer 3X3cm
• 3 hak een beetje peterselie fijn.
• 4 de bereiding
• 5 bak de zeewolf ongeveer 2 min an de solo vloeibaar
• 6 blus dit alles met de witte wijn,laat enkele sec. doorkoken.
• 7 voeg er de room aan toe en laat dan nog een min.tje of 3 inkoken.
• 8 dik indien nodig wat aan met maizena.
• 9 voeg net voor u alles van het vuur haalt de garnalen en de peterselie toe.1
• 0 dit resept is zeer lekker met een peterselie puree