Zoete aardappeltaart

Ingrediënten

Bereiding

• 1 1) Verwarm de oven voor op 200°C.
• 2 2) Kook de aardappelen +/- 45 minuten in een grote hoeveelheid kokend water tot ze gekookt en mals zijn. Schil ze vervolgens.
• 3 3) Meng de hete aardappelen in een kom met de Solo. Voeg de suiker toe en meng. Voeg de rest van de ingrediënten toe en meng goed.
• 4 4) Verdeel de vulling over de twee vellen bladerdeeg en bak goudbruin op 200°C.
• 5 Een traditionele taart voor Thanksgiving!