4 
20 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 kook de aardappelen gedurende 10 min in lichtgezouten water
- 2 voeg nadien de blokjes pompoen bij en laat samen nog eens 5 a 10 min koken
- 3 pureeer met een stamper en voeg eidooier en boter toe en kruid af met vrij veel nootmuskaat en eventueel wat peper en zout
- 4 lekker bij een varkenslapje of kotelet
pompoenstoemp is een recept van Solo Open Kitchen
