ovenschotel met gehakt en bloemkool

Ingrediënten

Bereiding

• 1 bak het gehakt samen met de gesnipperde ajuin en voeg 1 teentje knoflook toe. Doe dit alvast in een ovenschotel
• 2 maak de bloemkool zuiver en snij in kleine roosjes. Kook deze beetgaar en meng me de béchamelsaus. Doe dit mengsel in de ovenschotel over het gehakt.
• 3 Schil de aardappelen en kook deze gaar. Werk deze af zoals een gewone, lekkere smeuige puree. Verdeel hem over de ovenschotel zodat alles bedekt is.
• 4 Je kan hierover nog een beetje paneermeel strooien voor een krokanter korstje.
• 5 Zet de schotel ong. 30 min.in een voorverwarmde oven van 180 °C
• 6 Je kan deze schotel perfect op voorhand maken, indien u ze dan opwarmd moet ze wel ong. 15 à 20 min. langer in de oven.
• 7 Smakelijk !!!!