gegratineerde aardappels met ardense ham

Ingrediënten

Bereiding

• 1 aardappels schillen en laat gedurende 8 min garen in de microgolfoven.Snij daarna ze in dunne plakjes.
• 2 Neem een ovenschaal en leg boterpapier erin verdeel daarna 1/4 met de aardappels.Leg een aantal sneden ham.
• 3 Snipper de ui en de bieslook men deze samen en voeg er de bonenkruid aan toe.Bestrooi het op de snede ham.
• 4 Herhaal deze tot alles op is.
• 5 Breng de melk en de room aan de kook samen met peper en zout.
• 6 Giet het over de aardappels en bak gedurende een 10 tal min in een voorverwarmde oven aan 230°c
• 7 Bestrooi daarna de mozzarella dat u gerast het erover en laat nog eens 10 min in de oven.