Bereiding

1 Aardappels gaar koken in de pel in zoutwater, dan laten afkoelen en pellen
2 Snij de aardappels in twee en lepel het binnenste eruit
3 Snij het binnenste in blokjes
4 Snij het vlees van de kippenbil in blokjes
5 Dille fijn hakken
6 Snij de tomaatjes in blokjes
7 Meng het vlees, de omaatjes, de aardappels en dille samen
8 Voeg de mayonaise, zeezout en peper toe
9 Rasp de kaas fijn1
0 Vul de aardappelen met dit mengsel1
1 en strooi nog wat geraspte kaas over. Zet in een voorverwarmde oven van 180° C tot het korstje mooi bruin is.1
2 Eet smakelijk!