Aardappelgratin met wortel en courgette

4
75 min
Bijgerecht
0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

  • 1 Snijd de geschilde aardappel in schijfjes. Doe hetzelfde met de wortelen en de courgette. Bak de courgetteschijfjes kort in olijfolie. Pers de knoflook en meng met room en melk. Breng op smaak met peper, zout en komijn. Vet een ovenschotel in met olijfolie. Leg er de schijfjes aardappel, wortel en courgette in. Kruid elke laag lichtjes met wat zout. Overgiet met het melk-roommengsel en strooi er de kaas over. Laat het geheel garen in een voorverwarmde oven op 160°C gedurende 1 uur. De gratin is klaar wanneer je er zonder weerstand met een keukennaald in kan prikken. -

Aardappelgratin met wortel en courgette is een recept van Solo Open Kitchen

Dit vind je misschien ook lekker

Schnitzel, citroen en courgette
30 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Tomaat en courgette uit de oven
30 min Bijgerecht
Bekijk recept
Rijst met courgette en mozzarella (baby 12-18 maanden)
30 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Kroketten van courgette met feta
35 min Voorgerecht
Bekijk recept

Gebakken rendierbiefstuk met gestoofde savooiekool, cantharellenportjus en cranberrycompote
30 min- Voorgerecht
Bekijk recept
Lamskroon met rozemarijn
35 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Stap-voor-stap aardappelgratin
20 min Bijgerecht
Bekijk recept
Klassieke aardappelgratin met gruyère
70 min- Bijgerecht
Bekijk recept