Aardappelschijfjes boulangère uit de oven

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Super makkelijk en super lekker gerecht. Handig met gasten, want de oven doet het werk en je hebt je handen vrij voor andere gerechten.
• 2 Verwarm de oven voor op 180°C en vet een ovenschaal dun in met olijfolie.
• 3 Plaats een laag aardappelschijfjes in de ovenschaal en bestrooi met peper en zout.
• 4 Leg dan een ui en knoflook laag op de aardappel laag.
• 5 Ga dan door met aardappel en ui knoflook laagjes tot alles op is, maar eindig met een laatste laag aardappeltjes. En peper en zout steeds dun tussen de laagjes
• 6 Voeg de hete kippenbouillon toe en leg hier en daar een klontje boter op de aardappelschijfjes. Besprenkel het geheel vervolgens met tijm.
• 7 Plaats de ovenschaal in de oven en bak de aardappelen voor 1 uur. Verlaag dan de oven tot 120°C en bak nog eens gedurende 20 min.
• 8 De aardappelen zijn mooi goudbruin aan de bovenkant en gaar aan de binnenkant. Test dit door een breinaald in de aardappelen te steken.
• 9 SUPER LEKKER.