Gehaktschotel

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Schil en kook alle aardappelen . Plet de aardappelen met dertig Gr boter en kruid met peper en zout . Hak de amandelen fijn en meng de helft onder de puree . Verwarm de oven op 180°.
• 2 Plet de uien grof . Zet een pan op het vuur met een eetlepel olijfolie en bak de uien glazig met de helft van de tijm . Bak ook het gehakt aan en plet het met een vork . Meng de uien onder het gehakt .
• 3 Neem een ovenschaal en verdeel 1/3 de van de puree over de bodem . Verdeel het gehakt gelijkmatig over de schaal en dek af met de rest van de puree. Bestrooi met geraspte kaas en amandelen . Leg er nootjes boter op en bak 20 minuten in de oven en werk af met amandelen .