Lasagne van ham

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de spinazie zoals voorgeschreven op de verpakking.
• 2 Kook de capellini al dente en bak deze in een ring van 8 cm diameter in olijfolie zonder al te veel te kleuren.
• 3 Verwarm de oven voor op 160°.
• 4 Versnij de oesterzwammen en bak ze gaar in Solo met de versnipperde sjalotten.
• 5 Versnij de ham in fijne reepjes.
• 6 Leg op de cirkel gebakken capellini, de spinazie, de oesterzwammen vermengt met de ham en daarop nog een weinig spinazie en vervolgens terug oesterzwammen met ham.
• 7 Dek af met een cirkel capellini.
• 8 Verwarm de schotel een 7-tal minuten in de voorverwarmde oven.