1Maak de pasta klaar zoals de verpakking vermeld met een scheutje olie en een snuifje zout
2 Verhit 1 eetlepel olijfolie in een pan en bak de ui en de knoflook. Voeg de paddestoelen, wijn en de helft van de bieslook toe. Laat 2 minuten koken en roer er de Boursinkaas en room onder. kruid met peper en zout. Roer tot de mengeling warm is.
3 Giet de pasta af, voeg bij de pan en meng. Garneer met de overgebleven bieslook.
Tagliatelle met champignons en boursinkaas is een recept van Solo Open Kitchen