verse lasagne

Ingrediënten

Bereiding

• 1 voor de saus:
• 2 was en snij de courget, paprika, wortel, champinons en ajuin
• 3 verwarm in een kom de solo en stoof er de ajuin in
• 4 voeg daarna de wortel en paprika toe
• 5 laat die even stoven( ondeveer 15 a 20 min)
• 6 voeg er de gourget bij
• 7 laat verder stoven voeg eventueel wat olijf olie toe
• 8 als de groenten klaar zijn voeg je champinons bij en de tomatenblokjes( 2 a 3 blikken) samen met de geperste look
• 9 laat zachtjes verder stoven op een klein vuurtje1
• 0 gehakt bakken1
• 1 deze bij de saus voegen1
• 2 witte kaassaus maken1
• 3 roux maken met boter en bloem1
• 4 melk toevoegen1
• 5 peper zout muskaatnoot1
• 6 gemalen kaas in doen1
• 7 maak groentensaus af door deze te kruiden met marjolein, peper en zout en spaghettiekruiden.1
• 8 kan naar smaak ook basilicum bijgedaan worden1
• 9 in een diepe ovenschotel2
• 0 eerst alleen sap van de tomaten- groentensausblaadjesgroentensausblaadjeskaassausblaadjesgroentensausblaadjeskaassaus en gemalen kaas en laat rusten in de koelkastmaak zeker 6 u op voorhandzet 40 a 45 min in voorverwarmde oven van 200 graden