1 Laat de boter smelten in een braadpan. Snij de ajuin fijn en fruit hem in de braadpan. Daarna doe je het gehakt in de braadpan. Bak het gehakt goed aan. Kook ondertussen de spirelli al dente. Voeg de spinazie met room toe en zet op een zachter vuurtje. Als de spinazie ontdooid is, voeg je het tuinkruidenblokje en kerriepoeder toe en laat nog even op een zacht vuurtje staan tot het blokje is opgelost. Voeg daarna de room toe en laat inkoken. Ook heel lekker met champignons erbij.

Spirelli met spinazie en gehakt is een recept van Solo Open Kitchen