Tagliatelle met gerookte zalm in Boursinsaus

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Doe wat boter in een microgolfkom en laat smelten (45 sec).
• 2 Meng er 1 soeplepel bloem door en voeg 200 ml melk bij.
• 3 Telkens 1 minuut in de microgolf zetten en goed roeren tussendoor.
• 4 Dit tot de saus de gewenste dikte heeft.
• 5 Meng nu de kazen erdoor. Om goed te laten oplossen eventueel wat bijwarmen en eventueel wat melk toevoegen als de saus te dik geworden is.
• 6 Vervolgens de zalm erdoor mengen en opdienen met tagliatelle