Tagliatelle met garnalen

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Pel de garnalen en zet opzij. Bak de fijngesneden sjalot in een klontje boter.
• 2 Doe er de in twee gesneden kersttomaten en de in fijne reepjes gesneden paprika bij.
• 3 Bak ongeveer 5 minuten op een heel zacht vuurtje.
• 4 Eenmaal de groenten gebakken, voegt u de garnalen toe en bestrooit u die met curry. Doe er de room bij en bak nog 5 minuten op een zacht vuurtje.
• 5 Breng intussen het water voor de pasta aan de kook en doe er de pasta in.
• 6 Wanneer de pasta gekookt is, mengt u alles.
• 7 Voeg peper en zout toe.