1 Versnipper de uien en snijd de wortelen in blokjes. Laat de Solo smelten en stoof de groenten hierin. Snijd de zalm wat kleiner en voeg ook deze toe. Kruid het geheel. Laat de zalm verkleuren en voeg daarna de room toe.
2 Breng water aan de kook, voeg zout of een bouillonblokje toe en kook hierin de tagliatelle beetgaar.
Tagliatelle met zalm en wortelen is een recept van Solo Open Kitchen