1 kook de tortelinni.doe de olijfolie in een pot en fruit er de courgette in aan .voeg de room,de look,het currypoeder,de tijm,spaghettikruiden toe. breng het geheel aan de kook en doe er de tortelinni by. verwarm alles nog enkele minuutjes en breng op smaak met peper en zout. opdienen met wat veldsla en enkele kerstomaatjes.
tortelinni met curry en courgette is een recept van Solo Open Kitchen