1 snij alle kazen in kleine stukjes,doe ze samen in een kookpot met de geraspte kazen en de room. laat deze op een zacht vuurtje smelten(niet laten koken) kook ondertussen de pasta met een beetje zout. als de saus mooi egaal is,doe je er een scheutje wodka bij. giet de pasta af en giet de saus erover. strooi er nog peper over.