Scampi’s met Griekse pasta en tuinkruiden
4 
30 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Kook de Griekse pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en laat koud worden.
- 2 Snij de ansjovis in stukjes en de tomaten in blokjes. Voeg ze bij de afgekoelde pasta. Snipper ook de kruiden en voeg ze samen met de kappertjes bij de pasta. Meng alles goed door elkaar. Kruid verder af met peper, zout, olijfolie en een scheutje witte-wijnazijn.
- 3 Pel de scampi’s, verwijder het darmkanaal en bak ze in een hete pan met Solo.
- 4 Serveer de scampi’s bij de Griekse pastasalade.
Scampi’s met Griekse pasta en tuinkruiden is een recept van Solo Open Kitchen
