Bereiding

1 Kook de spaghetti gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet de spaghetti af en doe in een kom.
2 Meng de eieren door de pasta en breng op smaak met zout en peper.
3 Bak het gehakt los en breng het op smaak met het Knorr Bouillonketeltje.
4 Voeg het zakje tomatensaus, 200 ml water en de tomatenpuree toe en breng het al roerend aan de kook. Laat de saus een paar minuten zacht koken.
5 Verwarm een eetlepel olie in een grote pan. Voeg het ei-spaghettimengsel toe en bak het krokant.
6 Draai de pasta-pizza om (eventueel met behulp van een bord). Verdeel de saus erover en beleg met plakjes mozzarella.
7 Bak het geheel op matig vuur nog 10 minuten.
8 Garneer de pasta-pizza met basilicum.
9 Kooktip:1
0 Lekker bij de pasta-pizza is een eenvoudige Italiaanse tomatensalade. Neem hiervoor 4 tomaten, snijd deze in partjes. Meng de tomatenpartjes in een slakom met een scheutje olijfolie, zout, peper en een handje in stukjes gescheurde basilicumblaadjes.