milanese lasagne

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de oven voor op 200°C (heteluchtoven op 185°C). Vet een ovenschaal in met olijfolie.
• 2 Verdeel de broccoli in kleine roosjes, schil het bovenste gedeelte van de steel en snijd in kleine blokjes.
• 3 Pel de ui en snijd in halve ringen.
• 4 Bak in een pan zonder olie of margarine de spekreepjes op zacht vuur. Voeg daarna het gehakt toe en bak het rul.
• 5 Bak de ui en broccoli 3 minuten mee. Voeg de tomatenpassata, het bouillonblokje, de room en oregano toe. Breng aan de kook.
• 6 Laat de saus 3 minuten zachtjes doorkoken.
• 7 Vul de ovenschaal met om en om een laagje saus en lasagnebladen. Begin en eindig met een laagje saus.
• 8 Strooi als laatste de geraspte kaas erover.
• 9 Bak de lasagne in het midden van de oven in 30 minuten gaar en goudbruin.