Macaroni met kip

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de oven voor op 180°, stand oven en grill.
• 2 Kook de macaroni half gaar in gezouten water, giet af en laat schrikken onder koud water, laat uitlekken.
• 3 Spoel de kipfilets, dep droog en snij in reepjes, kruid met pezo.
• 4 Spoel de spinazie en laat uitlekken.
• 5 Roer de eieren los met de room, de knoflook en de helft van de kaas, kruid met pezo en nootmuskaat.
• 6 Vet een ovenschotel in met solo vloeibaar, leg er afwisselend een laagje macaroni, kip, spinazie en zoongedroogde tomaatjes in.
• 7 Giet het ei-roommengsel erover.
• 8 Bestrooi met resterende kaas en bak ongeveer 40 minuten goudbruin in de voorverwarmde oven.
• 9 Dien op met vers stokbrood.