bolognaise saus

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Doe de rode ui, paprika na het kuisen en in stukken gesneden in een cutter.
• 2 Doe er de look rozemarijn basilicum gedroogde tomaten er bij en verder cutteren tot een pasta.
• 3 Doe er de olijfolie bij.
• 4 De ui fijn snipperen goedbruin stoven, gehakt toevoegen los bakken bestrooien met 2 el bloem even verder bakken bouillonblokje en tomatenvlees toevoegen
• 5 Giet er een betje water bij doe er de pasta va ngroenten erbij en de balsamico azij
• 6 Laat een half uurtje pruttelen
• 7 Idien u de saus iet genoeg gekleurd vid eventueel een klein blikje tomatenpuree toevoegen